Napravite mini hamburgere za lutke i mljeveno meso (mljeveno)

01 od 07

Napravite Dollhouse Miniature hamburgere i mljevenu govedinu od polimernog glina

Da biste uspješno oponašali mljevenu govedinu i hamburgere u minijaturnim i kućnim kavezima, trebate upotrijebiti nekoliko posebnih tehnika polimernih glina. Prednost izrade vlastitih mjera hamburgera za lutke jest da možete predstavljati sve faze kuhanja mesa, dodajući realne detalje vašoj minijaturnoj sceni. Pločice u ovom vodiču prikazane su na fotografijama na stranici barem dvostruko veće od njihove stvarne veličine pa se detalji mogu činiti prevelikom veličinom.

Ako prije niste upotrebljavali polimerna glina, prije početka ovog projekta pročitajte osnove za rad s polimernom glinom .

Držite polimerni glin daleko od alata i površina koje se koriste za pripremu hrane.

Da bismo izradili ove 1:12 hamburgere, koristio sam sljedeće materijale:

• Polimerna glina u osnovnoj crvenoj smeđi sjeni, tamni oker, crni i mješavina guste smeće koja je meke sivo. Možete vidjeti kako spojiti osnovne smeđe nijanse od primarnih boja glina u galeriji polimernih glinenih smjesa
• Grubo brusno papir ili pin za teksturu
• Polimerna glinena oštrica za rezanje glina
• Akrilni lak ili sjajan akrilni medij
• Artist Pastels ili Chalks (koristio sam burnu sijenu hladovinu i sirovi nijansu nijansu Pan Pastels)
• Fine Spotter ili Liner Paint Brush (ili fine igle za primjenu pastela)

Za raznovrstan zaslon sa roštiljem možete napraviti i roštilj ili grimizu od polimerne gline .

02 od 07

Osnovne boje glina trebat ćete napraviti mljevenu govedinu ili hamburger

Da biste napravili mljevenu govedinu od polimerske gline trebat će vam nekoliko osnovnih boja. Crvena smeđa je glavna boja, koja će biti pomiješana svjetlije i tamnije. Srednje smeđe ili oker smeđe korisne su kao i crne boje kako bi potamnile druge boje. Konačno koristim otpadnu glinu koja se obično miješa u sivu boju. Kuhana mljevena govedina obično je mješavina sivih i smeđih boja.

Ne brinite previše o točnim nijansama smeđe boje za kuhano mljeveno meso. Moći ćete prilagoditi konačnu boju hamburgerskih pastrva pomoću pastela.

Vi svibanj također žele imati pri ruci malo prozirne (porculanske) ili bijele gline. To se može dodati u komadiće crveno / smeđe u malim količinama kako bi se proizvela ružičasta boja za mljeveno mljeveno meso. Budući da se razlike u mljevenju mesa razlikuju od regije do regije, pažljivo promatrajte boje u vašem lokalnom mljevenju kako bi vaše boje baze odgovarale onome što očekujete.

03 od 07

Mješavina boja kako bi odgovarala vašem malom projektu mljevenog mesa

Ovdje možete vidjeti raspon polimernih glinenih boja koje sam proširio za moju zemlju / mljevenu govedinu. Uzeo sam male komadiće svijetle boje (sive) i uklopio u crvenu smeđu da dobijem sivo / ružičastu za sirovo mljeveno meso, mljevenu govedinu. Dodajte komadiće crne boje kako biste potamnili svoje boje, ili sićušne komadiće bijele ili prozirne da ih olakšaju. Osvjetljavanje smeđe sklon je uzimati ga na ružičaste tonove, oker smeđe će pomoći da se olakša boju, ali držati ga smeđa, umjesto ružičasta.

Da biste napravili raspon boja za kuhane i sirove hamburger / mljeveno meso / mljeveno meso, morat ćete imati dvije do tri različite ali srodne nijanse smeđe ili ružičaste boje za svaki stupanj kuhanja koju želite predstaviti. (Vidi slijedeće korake.) Imajte na umu da neke boje nekih marki polimerne gline potamne kada se peče (izliječite) i po potrebi prilagodite svoje mješavine.

04 od 07

Stvaranje izgleda mesnatog mesa u minijaturi

Mincing fine rolls od polimerske gline je najbolji način da se realno mljeveno meso poput hamburgera / mljevena govedina. Izbacite svoje boje polimerne gline i dopustite im da se postavljaju prilično tvrdo (možete ih staviti u hladnjak) prije nego što počnete rezati pecivo u sitnim komadima. Izrežite u nekoliko smjerova kako biste napravili sitne dijelove role, koji se zatim sitnije finiraju u različite sitne oblike.

Umjesto rezanja jedne boje, a zatim pokušavajući pomiješati boje kako bi napravili različite stupnjeve mljevene jabučice, stavi dvije ili tri različite obojene role role od gline, uključujući mračnu mješavinu, laganu mješavinu, a možda i srednju ili kontrastnu boju. Izrežite sve valjke istodobno, pomiješavajući boje zajedno okrećući odjeljke prije nego što ih rezati finije. To će ih izrezati u realnu mješovitu mješavinu. Možete vidjeti ovu tehniku ​​u uporabi za izradu minijaturnih svinjskih pita i salame i prehlade .

05 od 07

Minijaturna mljevena govedina s kravatama u različitim fazama grilu

Ovdje možete vidjeti različite kombinacije boja koje sam koristio za izradu raznih faza sirove i pečene hamburger.

Boje za mljevenu mljevenu zemlju smještene su iznad neukusnog pita. Dodala sam još tamniju crvenu boju u sirove boje kako bi se djelomično kuhani kolačići u sredini. Mješavina za pečene čaše s desne strane fotografije ima mnogo više sive boje i komadi tamno smeđe od ostalih mješavina.

Ne trebate puno glina da biste napravili svaki pimp, pa isprobajte koliko tipova želite napraviti, a koristite otpadne komade gline i sitnih ostataka kako bi napravili niz malih peciva koje možete rezati i odrezati za razne mješavine mesa ,

Sastavljanje minijaturnih hamburgerskih kolača

Nakon što se vaš glineni nasjeckan na mješavinu koju mislite nalikuje stupnju roštilja želite pokazati u svom patty, koristite stranu vaše glinene oštrice skupiti mrvice od gline zajedno u grubo krug. Većina hamburgerskih kolača promjera su oko 10 cm, pa provjerite odgovara li vašoj ljestvici. Lagano pritišćite skupine gline s komadom grubog brusnog papira ili s noktom, kako biste postavili oblik pilića. Koristite stražnji dio igle, alata za utiskivanje ili silikonskih oblikovatelja kako bi lagano oblikovali pimp. Radije bih ostavio grube rubove na mojim prugama i malo ih približiti na vrhu umjesto da ih izgledaju kao da su izlazili iz tvornice, ali za neke prizore, možda biste željeli upotrijebiti odgovarajuću rupu za rupu da biste dobili čak i krpice.

Detaljiranje minijaturnih hamburgerskih kolača

Dodajte oznake roštilja na vrhove pokrivača pomoću žice ili fine igle. Nemojte previše pritisnuti oznaku, pogledati prave tragove kako biste vidjeli kako se oznake nalaze na površini. Možete zadirkivati ​​komade gline s vrhom igle ako želite napraviti površinu neravnomjerno. Teško je to učiniti u mjerilu. Ovdje možete vidjeti da pin koji koristim trebao bi biti finiji ako će se patimet pregledati preko veličine na fotografiji. U stvarnom životu rupe za pribadače izgledaju dobro.

Vrhove i rubove krivulja možete napraviti neravnomjerno lagano pritiskajući grubu komad brusnog papira ili ploču od brusnice ili pumice u površinu pimp. Oklopljena kugla od aluminijske folije također će teksturirati površinu, iako može ostaviti linije pukotina koje izgledaju malo čudno. Izbacite zgužvanu foliju na svoj kit umjesto da valjkaste male zgužvane kugle preko nje za teksture.

Postavite patties na površinu za pečenje koja je prevučena s otprilike 1/16 (2 mm) dubokog sode za pečenje ili grubu pločicu za pečenje kako bi se spriječilo stvaranje glazure na bočnoj strani koja dodiruje površinu za pečenje.

Pecite vašu glinu u skladu s uputama za pakiranje radi stvrdnjavanja glina. Kada su kolači hladni na dodir, isperite bilo koju sode za pečenje koja ostaje zaglađena na pjenu.

06 od 07

Dodavanje oznaka na roštilju u kućicu za hranjenje hamburgera

Kada su vaši pokrivači izliječeni, možete prilagoditi izgled pimp s pažljivom primjenom umjetničkih krede ili pastela. Koristim fini četkicu za pronalaženje crnog pastela preko pilića preko grilla. Koristim istu boju ispisanu oko donjih rubova kako bih pokazao gdje je plamen bio u plamenu. Možete upotrijebiti i druge boje (uključujući i tamno smeđe) kako biste prilagodili boju nekih kolača kako bi ih izgledali više ili manje kuhano ili začinjeno. Zamislite patties koji su prženi smeđim umakom, umakom odrezaka, Worcestershire umakom.

Ako vam se sviđa, možete miješati pastel na malo glazura koja se koristi u sljedećem koraku kako bi se ostala na mjestu na patties.

07 od 07

Dodavanje glazure za Juicy Dollhouse hamburgere

Posljednji korak u izradi minijaturnih polimernih glinenih hamburgera je dodati malo akrilnih glazura ili lakova na područja koja želite da se pojave svježe s roštilja. Glazba oponaša učinak masti i sokova na površinu hamburgera. Koristite naborani sloj lakta (dodajte malo vode) i ne nanosite glazuru na cijelu površinu pilića. Hamburgeri izgledaju realnije kad glazura ne ravnomjerno prevlači cijelu površinu hamburgera. Možete koristiti malo prigušenog papirnatih ručnika ili krpe da biste uklonili višak glazure ako to želite.

Zabavite se uz svoj raspon patties. Pobrinite se da napravite dovoljno da stavite neke u otvorene i zatvorene kolače, kao i na tanjur pored začini! Nezapetljive patties i mince također se mogu postaviti na mesarski prikaz. Mješavina od roštilja na roštilju također će dobro raditi za minijaturne mesne kuglice da idu s tjesteninom polimerne gline!