Način pripreme sapuna za gledanje recepata
Vjerojatno ste upoznati sa receptima koji zazivaju na jednu šalicu ove, dvije žlice od toga, ili možda čak i ovaj prst, i tako dalje. Umiješajte ga i ulijte u standardni lonac ili tavu i kuhajte. U nekom trenutku možete udvostručiti ili prepoloviti recept, ali recepturi su inače prilično standardi.
Koja je razlika između izrađivanja sapuna i kuhanja?
Međutim, u izradi sapuna postoje dvije stvari koje radimo drugačije nego kod kuhanja.
Prva velika razlika je da je sve izmjereno ... čak i voda. To osigurava da koristite pravu količinu svakog sastojka i da koristite iste mjerne vrijednosti od serije do serije, recept za recept.
Ali recimo da imate recept koji vam se sviđa ... i kaže: "6 unca od ovoga i 2 oz od toga." To je u redu ... sve dok ne želite promijeniti recept ili ga modificirati na neki način. Da biste stvarno razumjeli recept, da biste shvatili kvalitete koje će ulja davati vašem sapunu, trebate poduzeti korake dalje i navesti svoj recept u postotcima, kao i mjerenjima - i to je drugi način da je izradu sapuna drugačiji od kuhanja.
To ne znači da standardni recept neće funkcionirati ... samo da je pisanje recepata na ovaj način korisno iz nekoliko razloga:
- To vam omogućuje da lako prilagodite recept za bilo koji oblik kalupa
- To vam omogućuje da lako prilagodite razlike različitih ulja u svoj recept kako biste utjecali na kvalitetu sapuna.
Na primjer, recimo da imate recept koji čini dva kilograma sapuna. U njemu možete imati 1/2 šalice kokosovog ulja. Možete probati recept i pjena nije tako dobra kao što biste htjeli, pa biste željeli povećati udio kokosovog ulja. S mjerenjima to je teško, ako imate postoci uz mjerenja, to je jednostavno.
Pretvaranje receptora od mjerenja do postotaka
Započeti ćemo jednostavnim receptom (sjetite se da težimo svemu, ne koristimo tekuće mjere).
- 12 oz. Maslinovo ulje
- 10 oz. Palmino ulje
- 9 oz. Kokosovo ulje
- 8 oz. Ulje Canola
- 2,5 oz. Ricinusovo ulje
- 2,5 oz. Maslac kakao
Ovo će napraviti hrpu sapuna od 4 funte. Ali koji su omjeri svakog ulja? Je li to dobro izbalansiran recept? A što ako želite napraviti 7 kilograma sapuna?
Evo što radimo:
Ukupni broj ukupnih ulja ulja. U ovom slučaju, to je 44. Podijelite svaku težinu pojedinačno za 44 da biste dobili postotak tog ulja u receptu.
12 oz. Maslinovo ulje - podijeljeno s 44 = 27% (zaokružujući se.)
10 oz. Palm Oil - podijeljeno s 44 = 23%
9 oz. Kokosovo ulje - podijeljeno s 44 = 20%
8 oz. Ulje Canola - podijeljeno s 44 = 18%
2,5 oz. Ulje ricinusovo ulje - podijeljeno s 44 = 6%
2,5 oz. Kakao maslac - podijeljen sa 44 = 6%
Tako je vaš recept:
27% maslinovog ulja
23% palminog ulja
20% kokosovo ulje
18% Canola ulje
6% ricinusovo ulje
6% kakao maslac
Prilično dobro izbalansiran recept.
Recimo da želite napraviti šalicu sapuna od 7 funti (112 unci). (Zapamtite, to je samo mjerenje vaših ulja, ostavite prostor za vodu i vodu.) Pomnoži postotak prema željenoj količini.
27% maslinovo ulje x 112 oz. = 30,2 oz.
23% palmino ulje x 112 oz.
= 25,8 oz.
20% kokosovo ulje x 112 = 22,4 oz
18% Canola ulje x 112 = 20,2 oz.
I tako dalje.
Sada prije nego što paničarite na sve matematike ili mislite da trebate izraditi Excel proračunsku tablicu za izradu sapuna, opustite se. Većina online lye / sapunskih kalkulatora sastave ljekovite recepte lako, kao i da vam dati recept u oba mjerenja i postocima.
Sada, bilo da stvarate recept od nule ili ste ga pronašli na mreži, možete razumjeti proporcije ulja i mjeriti ih na bilo koju veličinu koju vam se sviđa.